Onze winkel

De Winkel

Op de begane grond van de molen bevindt zich onze winkel. Tijdens de openingstijden kunt u er terecht voor: Meel: tarwe, rogge, spelt, boekweit, haver (volkoren en bloem) Mixen: voor broodbakken, voor kruidkoek, voor cake en koek en voor pannenkoeken Taarten, koeken

Verder lezen

Oliebollen

Oliebollen

Eind december gaan we weer oliebollen bakken. Afgelopen jaar hebben we er 3500 gebakken! In onze webwinkel kun je gelijk je oliebollen bestellen en afrekenen, We zijn zaterdag 29 december en zondag 30 december open van 10.00-17.00 en maandag 31

Verder lezen

Brood bakken met desem

Desem Atelier: brood van Vincent

Het deeg heeft de hele nacht kunnen rijzen, boven je hoofd draaien de wieken en de geur van versgebakken desembrood komt je tegemoet. Op diverse zaterdagen kun je tijdens het Open Desem Atelier kennis maken met Noord-Hollands desembrood: een product

Verder lezen
Maalderij DE GOUDEN ENGEL

Maalderij DE GOUDEN ENGEL

MEEL, BAKPRODUCTEN EN BROOD Het samenspel van mens en wind, graan malen op windkracht en daarmee het oude ambacht van molenaar levend houden. Sinds de opening in 2009 zet ik bijna dagelijks de molen in werking en maal diverse granen

Gouden Engel Gebak

Gouden Engel Gebak

BANKETBAKKERIJ Als meisje van 6 wist ik al dat ik banketbakker wilde worden. 2 jaar geleden kreeg ik de kans om met mijn ouders mee te gaan werken en inmiddels heb ik een mooi assortiment biologische taarten ontwikkeld, zoals spelt-aarbeienkwarktaart,

De Picknick-Kar

De Picknick-Kar

Vanaf september 2017 gaan we officieel op pad met onze Foodcar: De Picknick-Kar. Met het meel van de molen worden nu ook al zoete en hartige lekkernijen gemaakt (zie Gouden Engel Gebak). We willen deze heerlijkheden nu op markten en

Blijf op de hoogte met de nieuwsbrief per mail

vul de onderstaande gegevens in en we sturen je eens per maand een nieuwsbrief toe met interessante informatie!