Nieuwsbrief

Nieuwsbrief Maalderij De Gouden Engel2017-8 Afgelopen tijd is er hard gewerkt aan vanalles! In deze nieuwsbrief vind u alle nieuwtjes en alle informatie over de komende feestdagen. Veel leesplezier!

Meer lezen

Onze winkel

De Winkel

Op de begane grond van de molen bevindt zich onze winkel. Tijdens de openingstijden kunt u er terecht voor: Meel: tarwe, rogge, spelt, boekweit, haver (volkoren en bloem) Mixen: voor broodbakken, voor kruidkoek, voor cake en koek en voor pannenkoeken Taarten, koeken

Meer lezen

Brood bakken met desem

Desem Atelier: brood van Vincent

Het deeg heeft de hele nacht kunnen rijzen, boven je hoofd draaien de wieken en de geur van versgebakken desembrood komt je tegemoet. Op zaterdag kun je tijdens het Desem Atelier kennis maken met Noord-Hollands desembrood: een product waar twee

Meer lezen

Maalderij DE GOUDEN ENGEL

MEEL, BAKPRODUCTEN EN BROOD Het samenspel van mens en wind, graan malen op windkracht en daarmee het oude ambacht van molenaar levend houden. Sinds de opening in 2009 zet ik bijna dagelijks de molen in werking en maal diverse granen

Gouden Engel Gebak

BANKETBAKKERIJ Als meisje van 6 wist ik al dat ik banketbakker wilde worden. 2 jaar geleden kreeg ik de kans om met mijn ouders mee te gaan werken en inmiddels heb ik een mooi assortiment biologische taarten ontwikkeld, zoals spelt-aarbeienkwarktaart,

De Picknick-Kar

Vanaf september 2017 gaan we officieel op pad met onze Foodcar: De Picknick-Kar. Met het meel van de molen worden nu ook al zoete en hartige lekkernijen gemaakt (zie Gouden Engel Gebak). We willen deze heerlijkheden nu op markten en